米降ろし&特別栽培米あきさかりの試食

平成31年3月2日(土)

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 特別栽培米あきさかり 1等 30年産 常澤毅
30年産  特別栽培米あきさかり 1等 花御膳クリック デコメ絵文字の試食です。

あきさかりは、ごはんのつやが良くて見た目からして美味しそうです。

やや柔らかめでもっちりした強い粘りがあります。

おにぎり・お弁当などの冷めた状態だと、コシヒカリに負けない美味しさだと思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 JA花咲ふくい 福井県坂井市三国町 特別栽培米あきさかり 1等 30年産 常澤毅
30年産  特別栽培米あきさかり 1等  花御膳クリック デコメ絵文字

福井県 認証区分③
化学肥料:不使用
農薬:当地比5割減

(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)常澤 毅

玄米タンパク 6.6%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 84点

白米タンパク 6.0%
静岡製機 TM3500 白米食味値 81点

サタケ STA1A 炊飯食味値 91点

水加減 米1:水1.445倍
約60分浸漬

株式会社日食 JA花咲ふくい  福井県坂井市三国町 常澤毅 産地視察 移植 あきさかり 特別栽培米 3番 花御膳あきさかり
福井県坂井市三国町   常澤 毅さん H30  7/3(火)のニッショク通信 よりクリック デコメ絵文字

株式会社日食 福井県坂井市三国町 常澤毅 30年産 特別栽培米あきさかり 1等 JA花咲ふくい 楽円倉庫 福井県認証区分3 
一昨日2/28(木)にJA花咲ふくい 二面農業倉庫(福井県あわら市二面)で積み込みした、30年産  特別栽培米(福井県認証区分:3) あきさかり 1等花御膳クリック デコメ絵文字をパレットに手降ろし

福井県 認証区分③
化学肥料:不使用
農薬:当地比5割減

(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)常澤 毅

株式会社日食 福井県坂井市三国町 常澤毅 30年産 特別栽培米あきさかり 1等 JA花咲ふくい 楽円倉庫 福井県認証区分3 
お米の手積み・手降ろしをやらない運送屋が大半ですが、㈱日食は自社便で使用するお米の全量を運んでいます é¡”文字(ガンバロ) デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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