平成３１年２月１６日（土）

３０年産  特別栽培米あきさかり １等  花御膳の試食です。

写真の様につやつやピカピカのごはんに炊き上がりました。

ごはんのつやを見ただけで、美味しいのは間違いなし＆サタケの炊飯食味値も９０点越えると予測が付きます。

やや柔らかめの食感と強い粘りがあって、とても美味しかったです。

３０年産  特別栽培米あきさかり １等  花御膳

福井県 認証区分③
化学肥料：不使用
農薬：当地比５割減

（生産地）福井県坂井市三国町
（生産者）農事組合法人 みのり会

玄米タンパク　６．４％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ８５点

白米タンパク　５．９％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値 ８２点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値 ９３点

水加減　米１：水１．４４５倍
約６０分浸漬

一昨日２／１４（木）にＪＡ花咲ふくい 二面農業倉庫（福井県あわら市二面）で積み込みした、３０年産  特別栽培米（福井県認証区分：３） あきさかり １等花御膳をパレットに手降ろし

特別栽培米（福井県認証区分：３）
化学肥料：不使用
農薬：当地比 ５割減

（生産地）福井県あわら市
（生産者）農事組合法人 轟新田クリエイト

（生産地）福井県坂井市三国町
（生産者）農事組合法人 みのり会

手積み・手降ろしは仕事しながら、筋トレをしている様なものです。

㈱日食 内田は背筋力計で１８６ｋｇだったけど、ゴリラの背筋力が４００ｋｇらしいので半分以下ですね