福井県あわら市・坂井市で産地視察 2日目

H30 7/4(水) おはようございます。

株式会社日食 福井県産地視察 JA花咲ふくい 営農生産部 米穀課
今日も昨日に引き続き、福井県あわら市・坂井市で産地視察&生育調査です。

メンバーは、
JA花咲ふくい 営農生産部 米穀課 高嶋さん
鹿児島県出水市 マルイファーム㈱ 肥料製造事業本部 溝口さん
秋田県男鹿市 マルイファーム㈱ 東北支店 角崎さん
島根県鹿足郡吉賀町 森下保さん
福岡県糟屋郡須恵町 ㈱日食 内田
の計5名です。

株式会社日食 産地視察 西富治雄さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
午前8時半から、福井県坂井市丸岡町 西富治雄さんの圃場を産地視察・生育調査

株式会社日食 産地視察 西富治雄さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
史上最高ブランド いちほまれ栽培圃場

全てのお米の中で史上最高と謳うところに、福井県のいちほまれへの自信の程が伺えます。

いちほまれは、コシヒカリを生んだ福井県が技術の粋を込め開発した期待の新品種(越南291号)=ポストコシヒカリです。

いちほまれの命名に込めた思いは、「日本一(いち)おいしい、誉れ(ほまれ)高きお米」です。

6年の歳月を掛け20万種の中から選抜された【いちほまれ】に期待は膨らむばかりです。

株式会社日食 産地視察 西富治雄さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
移植いちほまれ(特別栽培米:認証区分1)

※特別栽培米 認証区分1(化学肥料:不使用 農薬:不使用)

☆ 有用微生物資材てんてん
☆ ラクト菌入り マルイ有機
の組み合わせで栽培しています。

株式会社日食 産地視察 西富治雄さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
福井県坂井市丸岡町 無農薬・無化学肥料で米作りをされている西富治雄さん

今年は新しい乾燥機と色彩選別機を導入されたので、更なる品質アップが期待されます。

株式会社日食 産地視察 中瀬忠さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
午前9時半から、福井県坂井市丸岡町 中瀬農産 中瀬忠さんの圃場を産地視察・生育調査

移植いちほまれ(特別栽培米:認証区分1)

※特別栽培米 認証区分1(化学肥料:不使用 農薬:不使用)

☆ 有用微生物資材てんてん
☆ ラクト菌入り マルイ有機
の組み合わせで栽培しています。

株式会社日食 産地視察 中瀬忠さん 福井県坂井市丸岡町 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1
中瀬農産 中瀬忠さんのいちほまれもよく分けつして、生育は順調です。

いちほまれは、コシヒカリと比較して背丈が短くて倒伏に強いうえに、分けつする品種です。

葉色はやや淡く推移するみたいです。

コシヒカリよりイモチ病に強くて多収、しかも食味がコシヒカリより良いとのことなので期待が膨らみます。

株式会社日食 JA花咲ふくい 宮嵜政司 福井県坂井市丸岡町 特別栽培米コシヒカリ 区分3
午前10時20分から、福井県坂井市丸岡町 宮嵜政司さんの圃場を産地視察・生育調査

株式会社日食 JA花咲ふくい 宮嵜政司 福井県坂井市丸岡町 特別栽培米コシヒカリ 区分3

株式会社日食 JA花咲ふくい 宮嵜政司 福井県坂井市丸岡町 特別栽培米コシヒカリ 区分3
移植コシヒカリ(特別栽培米:認証区分3)華御膳コシヒカリ

※特別栽培米 認証区分3(化学肥料:不使用 農薬:5割以上削減)

☆ 有用微生物資材てんてん
☆ ラクト菌入り マルイ有機
の組み合わせで栽培しています。

株式会社日食 JA花咲ふくい 宮嵜政司 福井県坂井市丸岡町 特別栽培米コシヒカリ 区分3
マルイファーム㈱ 東北支店 角崎さんが葉色カラースケール(水稲用)で生育診断しています。

毎年の生育診断データを基に、出来秋の収量・品質・食味データを加えて来年の施肥設計・肥培管理に活かしていきます。

株式会社日食 産地視察 福井県あわら市 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1農事組合法人さかのしもファーム 大宮正裕
午前11時半から、福井県あわら市   農事組合法人さかのしもファームの圃場を産地視察・生育調査

株式会社日食 産地視察 福井県あわら市 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1農事組合法人さかのしもファーム 大宮正裕
移植いちほまれ(特別栽培米:認証区分1)

※特別栽培米 認証区分1(化学肥料:不使用 農薬:不使用)

☆ 有用微生物資材てんてん
☆ ラクト菌入り マルイ有機
の組み合わせで栽培しています。

株式会社日食 産地視察 福井県あわら市 JA花咲ふくい 無農薬いちほまれ 特別栽培米 区分1農事組合法人さかのしもファーム 大宮正裕
福井県あわら市  農事組合法人さかのしもファーム 大宮正裕さん

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん 味処 彦亭 福井県あわら市大溝1丁目 
福井県あわら市大溝1丁目 味処 彦亭でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん 味処 彦亭 福井県あわら市大溝1丁目 うなわさ丼
うなわさ丼(大盛り) 880円➡1300円

味処 彦亭さんの人気NO,1のメニュー

甘めのウナギだれとわさび漬の辛さが絶妙に混じりあって、とても美味しかったです。

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県 あわら市 赤尾 長谷川農園 特別栽培米コシヒカリ 区分3
13時から、福井県あわら市赤尾 長谷川農園㈱の圃場を産地視察・生育調査

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県 あわら市 赤尾 長谷川農園 特別栽培米コシヒカリ 区分3
移植コシヒカリ(特別栽培米:認証区分3)華御膳コシヒカリ

※特別栽培米 認証区分3(化学肥料:不使用 農薬:5割以上削減)

☆ 有用微生物資材てんてん
☆ ラクト菌入り マルイ有機
の組み合わせで栽培しています。

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県 あわら市 赤尾 長谷川農園 特別栽培米コシヒカリ 区分3

株式会社日食 JA花咲ふくい 福井県 あわら市 赤尾 長谷川農園 特別栽培米コシヒカリ 区分3
福井県あわら市赤尾 長谷川農園㈱ 長谷川太佑さん

30年産の特別栽培米コシヒカリは、稲姿がよく品質・食味・収量の全てで昨年を越える出来で期待大です。

15時に道の駅さかい(福井県坂井市坂井町蔵垣内)を出発して、兵庫県但馬に向けて移動します。

株式会社日食 国道8号線 福井県越前市
国道8号線(福井県越前市)で大津・敦賀方面へ

株式会社日食 国道27号線 福井県三方上中郡若狭町三方
国道27号線(福井県三方上中郡若狭町三方)で舞鶴・小浜方面へ

株式会社日食 国道27号線 福井県大飯郡高浜町 京都府舞鶴市 県境 吉坂峠(きっさかとうげ) 看板
18時半に国道27号線 福井県大飯郡高浜町➡京都府舞鶴市の県境 吉坂峠(きっさかとうげ)を通過

「福井県 またおいでください」の看板 また来るね 

株式会社日食 道の駅 ハチ北 国道9号線 兵庫県美方郡香美町村岡区福岡 
22時前に国道9号線沿い(兵庫県美方郡香美町村岡区福岡) 道の駅 ハチ北に到着&トラック泊しました  

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