鮨処 石ばし

平成29年  6/19(月)

今日は鮨処石ばしさんのご紹介です。

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F
福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1Fの奥にお店があります。

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 石橋哲人 大将
大将の石橋哲人さんは16歳で洋食店に勤めて料理の道に進みます。

しかし、和食に強い興味を抱いて一元さんお断りの福岡の老舗【吉冨寿し】で修業

24歳の時に独立して【鮨処 石ばし】を開店して、今年で4年目になります。

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F JAたじま
兵庫県豊岡市 JAたじま 営農生産部 米穀課 松島さん
兵庫県美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡営農センター 吉田さん
福岡市東区箱崎 社家町米穀店 原田さん
㈱日食 内田の4名で【夜のお任せコース】を堪能してきました

株式会社日食 社家町米穀店 福岡県福岡市東区箱崎 JAたじま
明るいうちは、ちゃんと仕事もしたんですよ・・・

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F うに しゃこ ジュレ
唐津赤雲丹のジュレ&熊本の蝦蛄

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 玄界灘タコのやわらか煮
玄界灘 蛸のやわらか煮

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 玄界灘の釣りアジ
玄界灘 鯵の胡麻和え

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F うに
雲丹

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F かつお
鰹の燻製

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 太刀魚 ネギソース
太刀魚の焼物 ネギソース

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 糸もずくの茶碗蒸し
茶碗蒸し

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 本鮪 烏賊
鮪の漬け 烏賊

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F コハダ ヒラメ
鮃の昆布〆 小肌

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 車海老
天草の車海老

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 伊佐木
伊佐木の炙り

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F 赤貝
赤貝

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F
煮穴子

株式会社日食 鮨処石ばし 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 パインマンション1F なめこの赤だし
なめこの赤だし

厳選した食材と丁寧な仕事で超絶美味しいですよ!

しゃりのお米は兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区の但馬  棚田米  コシヒカリ 1等米を使用していただいております。

【鮨処 石ばし】
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6
電話番号:092-714-5656
定休日:日曜・祝日
昼は12:30~(火~土)前日までに要予約
夜は17:30~21:00

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください