4/17(月) おはようございます。
今日は土砂降りの雨が降っています
4/14(金)に福井県坂井市三国町楽円 JA花咲ふくい 楽円倉庫で積み込みした28年産 特別栽培米コシヒカリ 1等 花御膳をパレットに手降ろし
(生産地)福井県坂井市三国町
(生産者)農事組合法人 みのり会
有機質肥料100%栽培米(化学肥料は不使用)
農薬は当地比5割以上削減
気温が20度位あったので、汗をかきました
これからの季節は米の積み降ろしで汗だくになるのですが、何故か痩せることはないです
今日のお昼ごはんは、
ごはん
味噌汁
自家製煮豚
レタス
トマト
新筍の煮物
高菜の漬物
今日のごはんの試食は、
4/17精米 産地特選米 28年産 特別栽培米ヒノヒカリ 1等の試食です。
熊本県熊本市東区画図町で有機質肥料100%栽培・減農薬(当地比5割以上削減)で栽培されたヒノヒカリです。
湧水(阿蘇の伏流水)を利用したお米なので、炊き上がったごはんのつや・粘りが他産地より一段上の美味しさでした。