福岡県に戻り、米降ろし&コバルトラインがきれいでした!

4/6(水)おはようございます。

株式会社日食 道の駅 きなんせ岩美 鳥取県岩美郡岩美町新井
今朝は3時に国道9号線沿い(鳥取県岩美郡岩美町新井) 道の駅 きなんせ岩美{name} by {username} を出発して、福岡県に戻ります。

株式会社日食 国道9号線 島根県大田市五十猛 日本海
午前6時過ぎに国道9号線 島根県大田市五十猛を通過

株式会社日食 宇佐美 9号 益田バイパス 島根県益田市 カップラーメン
宇佐美 9号 益田バイパス(島根県益田市)で軽油を給油していると・・・

店員さんが4/1から始まったカップラーメンもらえる企画のスタンプカードに給油スタンプを押してくれました。

25リットルでスタンプ1個

スタンプ20個 500リットル給油するとカップラーメンを1個もらえる。

トラック運転手に人気があるから、何度もこの企画が繰り返されるのだと思う。

たぶん、9月までに8~10個はもらえる予定 

株式会社日食 島根県益田市高津町 国道191号線 日本海 持石海岸
午前9時過ぎに国道191号線 持石海岸(島根県益田市高津町)を通過

株式会社日食 島根県益田市高津町 国道191号線 日本海 持石海岸
国道191号線はお天気が良いと、日本海がとてもきれいです。

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
9時半に国道191号線 北長門コバルトライン(山口県阿武郡阿武町)を通過

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
山口県阿武郡阿武町の海は本当に綺麗です。

是非、晴れた日に山口県阿武郡阿武町に行ってみて下さい。

道の駅阿武町xxsoraxxさんの絵文字 は温泉施設がありますし、漁協直送の鮮魚がとても安いです。

・刺身用の剣先烏賊(大) 370円
・いわし7匹 270円を購入しました

株式会社日食 国道191号線 山口県阿武郡阿武町 日本海 北長門コバルトライン
国道191号線は別名コバルトラインと呼ばれています。

海水も透明度が高く、晴れた日はコバルト色(淡い群青色)の日本海がイイ感じです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 道の駅阿武町 国道191号線 山口県阿武郡阿武町大字奈古 手作り道の駅弁当 550円
国道191号線沿い 山口県阿武郡阿武町大字奈古 道の駅 阿武町xxsoraxxさんの絵文字 で購入した手づくり道の駅弁当 550円をいただきます。

お米からおかずまで全て阿武町産で、道の駅の食材のみを使った手づくりのお弁当です。

株式会社日食 関門橋 関門自動車道 福岡県北九州市門司区 山口県下関市
13時過ぎに関門橋を渡り、九州・福岡県へ

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 27年産
会社に戻り、昨日4/5(火)に兵庫県美方郡香美町村岡区 JAたじま 村岡農業倉庫で積み込みした但馬 村岡米 極xxsoraxxさんの絵文字  但馬 棚田米xxsoraxxさんの絵文字  27年産 棚田米コシヒカリ 1等米をパレットに手降ろし

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 27年産
棚田米は生産面積が小さく、生産者数が多いです。

棚田の一番上と一番下、生産者ひとりひとりでもお米の味に違いがあります。

今回も30kg×180袋で12名の生産者がおられましたので、バラつき・ブレが出ない様に降ろす時に1列から1袋ずつパレットに降ろしていきます。

こうすることで、お客様がごはんを炊かれた時の生産者・棚田の場所等による食味のバラつき・ブレを抑える事が出来ます。

運送屋や他所の米屋は手間暇がかかりすぎるので、絶対にこんな降ろし方はしません!

「神は細部に宿る」という言葉がありますが、細かいところ・人が見ていないところ・評価してさえくれないところこそ大事だと思います。

株式会社日食 JAたじま 村岡倉庫 但馬棚田米 但馬村岡米極 兵庫県美方郡香美町村岡区 棚田米コシヒカリ 27年産
降ろすのに1時間ちょっとかかりました。

なかなか美しくパレット積み出来たと、しみじみ自己満足感に浸ります 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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