15日の食味結果

22年産 くまさんの力
熊本県熊本市画図町所島
宮本一行(圃場:20)
玄米食味 76点
白米食味 77点
炊飯食味 87点
歩留まり 89.34%

22年産 北陸225号
島根県飯石郡飯南町
株式会社ファーム木精
白米タンパク 8.2%
白米アミロース 20.4%
白米食味 59点
炊飯食味 72点

株式会社ファーム木精から試食用に頂いた【北陸225号】は白ごはんで食べると、あんまり美味しくない (-_-)
たまごかけごはんにも合わない気が・・・ 昨日、食べたヒノヒカリの方がたまごかけごはんも美味しい
寿司・カレーに合うということですが、 個人的には【にこまる】で良い気がします。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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