23日の食味結果 22年産 コシヒカリ K1 1等 島根県鹿足郡吉賀町注連川 「注連川の糧」 土井義則(圃場:0019) 玄米食味 77点 白米食味 73点 炊飯食味 88点 歩留り 89.74% 2/23 精米 【産地特選米】 大分県杵築市山香町大字立石 秋吉秀秋 白米タンパク 7.5% 白米食味 66点 炊飯食味 85点 【産地特選米】は白米食味がやや低いので大丈夫かなぁと心配しましたが、 炊きあがったご飯は粘りもあり美味しかったです。