今日の晩酌酒 【竹鶴 雄町純米】 竹鶴酒造株式会社 広島県竹原市 (酒米)広島県産 雄町 精米歩合65% (杜氏)石川達也さん 酸味一体のシールが素敵 色は濃い琥珀色でブランデーみたい 口に含んだ瞬間、 ゴツイ独特の味わい→酸がきます→色々な旨味・味わいが口中に広がります。 うまく表現出来なくて申し訳ないです <(_ _)> 煮えるくらい熱い温度から燗冷ましが美味しいです。