今日の晩酌酒

20110209185659.jpg

【竹鶴 雄町純米】
竹鶴酒造株式会社
広島県竹原市
(酒米)広島県産 雄町 精米歩合65%
(杜氏)石川達也さん

酸味一体のシールが素敵

色は濃い琥珀色でブランデーみたい
口に含んだ瞬間、
ゴツイ独特の味わい→酸がきます→色々な旨味・味わいが口中に広がります。
うまく表現出来なくて申し訳ないです <(_ _)>

煮えるくらい熱い温度から燗冷ましが美味しいです。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください