次にお米を入れて、重さを量ります。

3合用＝450gですが、目一杯炊くと美味しくないので、
400g（約2.7合）で炊きます。

電気炊飯器・ガス炊飯器・土鍋の炊ける量の8～9割にすると美味しく炊けます。