10/16(火) おはようございます。
大分県竹田市小川 田部誠樹さんの24年産 新米ヒノヒカリ 産地特選米を朝から降ろします
今日は体調不良のため、島根県鹿足郡吉賀町へ行くのを断念しました。
幕内秀夫さんの『ごはんの力』講演会を聞きに行きたかったのですが・・・
今日のごはんの試食は、
10/16精米 産地特選米 24年産 新米ひとめぼれ 棚田米
(生産地)大分県竹田市小川 (生産者)田部誠樹
粘りが強くてピカピカの美味しいごはんに炊き上がりました
今日のお昼ごはんは、
カレー
サラダ(かぼすは大分県本耶馬渓町の井上さんに頂きました)
午後は、たまっていた玄米サンプルの食味値測定(静岡製機 GS-2000)をします。
24年産 新米ヒノヒカリの食味は長梅雨の影響を受けていて心配でしたが、平年以上の美味しさを確保出来ているようです。