7月末

7/31(火) おはようございます。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
今朝は6時から45分 3.8kmのいつものコースをお散歩  散歩後のお水は格別の様です。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー ジャーキー
今日のご褒美は、ジャーキー(鶏レバー)  飽きがこない様に色々な味を試しております。

コメショウ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
「家の警備は任せなさい!」

ごはんを食べて、缶詰の中身をきれいに掃除  あとは寝てるだけ。。。

コメショウ 伊賀のかまどさん 長谷製陶株式会社 三重県伊賀市
伊賀のかまどさん(長谷製陶株式会社 三重県伊賀市)でガス炊飯します。

中火で15分 蒸らし20分  米1:水1.43倍

同一のお米を炊いて、私の率直な感想
1.パロマ・リンナイのガス炊飯器は美味しいごはんが炊けます(メーカーの膨大な研究データ)
2.伊賀のかまどさんVSパロマのガス炊飯器ではパロマの方が美味しかった(私個人の感想)
3.ウルシヤマ羽釜セットの方がおいしくごはんが炊ける。
4.伊賀のかまどさんは土鍋故に重くてかさばる。

しかし、伊賀のかまどさんのユーザー評価・感想はとても高いです。
電気炊飯器から買い替えたら美味しいという感想が大半です。
それは電気炊飯器→ガス炊飯に変わったことの方が原因が大きいと思います。
ガス炊飯されるなら、パロマ・リンナイ・ハーマン等の3,000~5,000円の炊飯鍋で十分美味しいごはんが炊けますよ。

今日のお昼ごはんは、
コメショウ 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 塩鮭 ポテトサラダ たくあん
ごはん
味噌汁
塩鮭
ポテトサラダ
たくあん

ごはんは、7/31精米 産地特選米
23年産 熊本県玉名郡 JAたまな  ヒノヒカリ 100%

(左)伊賀のかまどさんでガス炊飯 15分・中火→20分・蒸らし
(右)パロマ ガス炊飯器で炊きました。

ミルキークイーンが無くなったのでヒノヒカリ100%になりましたが、ミルキークイーンをブレンドした方がつや・粘りがあり断然美味しいです (-_-;)
ミルキークイーンは梅雨・夏場の食味が落ちる時期の救世主だと思います。

お米はブレンドした方が美味しくなる場合もあります。
古米や低品質のお米をブレンドすれば不味くなりますが・・・

 

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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