ごはん　６／１５精米　【但馬　棚田米】　２２年産　棚田米コシヒカリ１等米　兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
味噌汁
ポテトサラダ
小豆ごはん

小豆ごはんの小豆がやや硬めでした　(￣▽￣;)!!ｶﾞｰﾝ
１０月の小豆の収穫から年明けくらいまでなら、小豆を煮ないで一晩漬けておくだけでOKなのに・・・
６月だと煮るか魔法瓶で３～５時間した方がよいのかなと思います。

６／１５精米　【但馬　棚田米】　２２年産　棚田米コシヒカリ１等米　兵庫県美方郡香美町村岡区・小代区
白米タンパク　５．９％
静岡製機　白米食味値　８０点
サタケ　炊飯食味値　９１点