令和元年６月８日（土）
㈱日食は第２土曜日でお休みをいただいております。
今日は５月末にＯＰＥＮしたソウル大衆食堂さんのご紹介です。
お昼の食事（１１：３０～１５：００）の定食は５００円で、ごはん・キムチ・スープがおかわり出来ます！
ごはんは、㈱日食の山口のお米をご使用いただいております。
ソウル大衆食堂
住所：福岡市中央区天神３-１-１２ ２Ｆ
ＴＥＬ ０９２-７９２-３３１３
営業時間
（昼）１１：３０～１５：００
（夜）１６：００～２３：００ ラストオーダーは２２：００
休日：不定休
※ ソウル大衆食堂はミーナ天神・ノース天神の向かい側、うどんウエストの２Ｆです 地図
令和元年６月７日（金）
先般から調子が悪くて、直ったり壊れたりを繰り返すサタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａ
通信エラー２発生で、食味値測定が出来ません！
新品を購入したら、４～５００万円らしいので、今日は時間が掛かっても、徹底的に原因追究＆修理します。
分解して、原因を追究していきます。
食味計本体のＤ-ｓｕｂ ＤＥ-０９コネクターの接触不良が疑われる箇所を、もう一度ハンダ付けし直します。
Ｄ-ｓｕｂ ＤＥ-０９コネクター
細かいハンダ付けは苦手なんですよね～
通信エラー２は消えて、一応測定できる状態になりました
前回も直ったと喜んだのに、駄目でしたので・・・
トヨタ プロボックスのエンジンオイル・オイルエレメント交換をします。
オイルドレンパッキンは年に１度、オイル交換２回ごと、オイルエレメントと一緒のタイミングで交換しています。
使用しているエンジンオイルは、トヨタ純正 キャッスルモーターオイル ＳＮ ５Ｗ‐３０
近所のホームセンターで４Ｌ缶で２，５６０円
トヨタ純正の鉱物油ですが、ＳＮ級なので充分だと思います。
令和元年６月６日（木）
今朝は５時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、熊本県熊本市東区画図町に向かいます。
長崎道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）➡鳥栖ＪＣＴを九州道 熊本方面へ
長崎道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）➡九州道 菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）を高速利用します。
国道５７号線（熊本市南区田井島）田井島交差点を国道２６６号線 浜線バイパスで山都・御船方面へ
午前９時半から、熊本県熊本市東区画図町 ＪＡ熊本市 画図支店の低温倉庫で積み込み
３０年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 産地特選米を積み込み
有機質肥料１００％栽培（マルイ有機）＆湧水で育ったお米です。
熊本県熊本市東区画図町 上無田の田んぼ
３０年産 特別栽培米ヒノヒカリ ２等 産地特選米
☆ 粘土質土壌で有機質肥料１００％栽培（マルイ有機を使用）
☆ 農薬使用は当地比５割以上減の特別栽培米（減農薬）
☆ 湧水（阿蘇の伏流水）を利用した米作り
➡江津湖は日量約４０万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。
安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをＪＡ熊本市 画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。
国道５０１号線（熊本県熊本市西区河内町）
左手に有明海・島原半島 、右手に河内みかんの段々畑を見ながら、福岡県に戻ります。
九州道 鳥栖ＪＣＴ（佐賀県鳥栖市）を鳥栖出口へ
九州道 菊水ＩＣ（熊本県玉名郡和水町）➡長崎道 鳥栖ＩＣ（佐賀県鳥栖市）を高速利用します。
１６時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食に戻り、パレットに手降ろし
汗だくになりながら、１時間ちょっとで手降ろし完了
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡熊本県熊本市東区画図町で米積み➡㈱日食で約２５０ｋｍを走りました。
令和元年６月５日（水）
木枠に梱包された新しい色彩選別機（安西製作所 ＬＥＤオプティサポーターⅡ ＬＧ-２０Ｔ）が届きました
据え付け・試運転は６月中に完了する予定です。
色彩選別機は、光センサーやカメラで粒の色を見分ける方式のお米の選別機で、白米や玄米の中からカメムシ被害米・着色米・石・プラスチック・ガラス等を検出し、エアで吹き飛ばすことにより良品から不良品を取り除く機械です。
安西製作所 ＬＥＤオプティサポーターⅡ ＬＧ-２０Ｔ（色彩・異物選別機）
製品の特長
・ANZAIオリジナルカメラ『スーパー・イーグルアイ』を搭載
・LED照明の採用で従来の蛍光灯に比べ約10倍長寿命、消費電力も約45%削減
・自動で選別調整を支援する『スマートトリガー』機能搭載
・『シラタ／着色同時選別』モードを標準装備
・らくらく脱着シュートを採用
・新型タッチパネル『簡単モード』を追加
・新高速エジェクターで1秒間に約1,000回噴射が可能
・『ゴールデン・シュート』の採用で原料の流れが安定、糠付きなどによる飛散軽減
玄米の投入➡玄米の流下式選別機（粗ゴミ・埃など）➡石抜き機（石）➡精米機➡色彩選別機①➡色彩・異物選別機②➡白米の流下式選別機（ヌカ玉・微粉）➡商品詰め
色彩選別機①：安西製作所 色彩選別機 ＡＭ‐１０
色彩・異物選別機②：サタケ マジックソーター ＲＭＧＳ２１０ＡＭ➡安西製作所 ＬＥＤオプティサポーターⅡ ＬＧ-２０Ｔに交換
２台の色彩選別機を通して、安心と品質の高いお米をお届けできる精米ラインになっております。
今回は最新のＬＥＤ使用の色彩・異物選別機を導入して、更なる品質向上に向けて業務に励んでいきます。
令和元年６月４日（水）
今朝は福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を午前４時半に出発して、山口県美祢市に向かいます。
北九州都市高速４号線 金剛入口（福岡県北九州市八幡西区）➡馬場山料金所➡春日出口（福岡県北九州市門司区）を利用します。
午前６時に国道２号線（福岡県北九州市門司区）関門トンネルで、福岡県北九州市門司区➡山口県下関市へ
山間の長閑な県道３３号線（山口県美祢市）
コシヒカリの田植え後の生育は順調です。
午前８時から山口県美祢市で３０年産 コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ 山口のお米を積み込み
３０年産
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめetc
（品種の指定は出来ません）慣行栽培）
産地：山口県美祢市・宇部市・萩市・阿武郡など
山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）
福岡市内近郊は無料で配達致します！
お気軽にお問い合わせ下さい！
詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp
午前１０時半に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ
福岡県遠賀郡水巻町猪熊 鶴丸コーケン倉庫㈱で汗だくになりながら、パレットに手降ろし➡低温倉庫に入庫しました。
産地・生産者・品種ごとのブレが出ないように、写真の様に１列１袋ずつ丁寧にパレット積みしています。
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で手積み➡福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫で手降ろし➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で約２５０ｋｍを走りました。
１８時から福岡ヤフオクドーム（福岡県福岡市中央区地行浜２丁目）で、セパ交流戦 ソフトバンク対中日戦を観戦
取引先のＨ社長夫妻とＫ部長にお誘いいただきました。
ビールを飲みながらの野球観戦は楽しかったです。
試合はソフトバンクが６対４で中日に勝ちました。
令和元年６月３日（月）
今朝は福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を午前９時半に出発して、山口県美祢市に向かいます。
午前１０時半過ぎに関門橋（福岡県北九州市門司区➡山口県下関市）を渡り、本州・山口県へ
午前１１時半から山口県美祢市で３０年産 コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ 山口のお米を積み込み
３０年産
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめetc
（品種の指定は出来ません）慣行栽培）
産地：山口県美祢市・宇部市・萩市・阿武郡など
山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）
福岡市内近郊は無料で配達致します！
お気軽にお問い合わせ下さい！
詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp
１５時半から、福岡県遠賀郡水巻町猪熊 鶴丸コーケン倉庫㈱で汗だくになりながら、パレットに手降ろし➡低温倉庫に入庫しました。
産地・生産者・品種ごとのブレが出ないように、写真の様に１列１袋ずつ丁寧にパレット積みしています。
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で手積み➡福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫で手降ろし➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で約２５０ｋｍを走りました。
令和元年６月１日（土）
今日のごはんの試食
３０年産 みかた棚田米 コシヒカリ １等 但馬 棚田米の試食です。
６月に入ったので、お米１：水１．４５倍で炊飯しました。
炊き上がったごはんは、つやつや＆もっちり
但馬（たじま）の棚田米コシヒカリは、他産地のお米と比較して梅雨時期・夏場の食味劣化が少ないのが特徴です。
試食したごはんを、サタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａで炊飯食味値を測定しようとしたところ。。。
通信エラー２発生
平成８年式で２３年目のサタケ炊飯食味計ＳＴＡ１Ａ
５月２０日（月）に修理して直っていたはずですが、再び通信エラー２発生で測定できず
新品を購入すると５００万円位するらしいので、何とか修理しないといけません！
令和元年５月３０日（木）
午前５時半に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、山口県美祢市に向かいます。
国道２００号線 福岡県直方市➡福岡県北九州市八幡西区 九州道 八幡ＩＣの手前付近では、早朝から警察がスピード違反取締りを頻繁に行っています。
国道２００号線➡北九州都市高速４号線 金剛入口（福岡県北九州市八幡西区）へ
北九州都市高速道路 金剛入口（福岡県北九州市八幡西区）➡九州道 門司ＩＣ（福岡県北九州市門司区）へ
午前７時に関門橋（福岡県北九州市門司区➡山口県下関市）を渡り、本州・山口県へ
午前８時過ぎに県道３３号線で山口県下関市➡山口県美祢市へ
午前９時から山口県美祢市で３０年産 コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ 山口のお米を積み込み
３０年産
品種：コシヒカリ・ひとめぼれ・ヒノヒカリ・きぬむすめ・恋の予感
（品種の指定は出来ません）慣行栽培）
産地：山口県美祢市・宇部市・萩市・阿武郡など
山口県の県央・県北の良質米地帯の稲作農家さんから直接集荷したお米（未検査米）
屑米・中米などの低品位米は一切入っていません（丸米１００％）
福岡市内近郊は無料で配達致します！
お気軽にお問い合わせ下さい！
詳細・お問い合わせは、
株式会社日食
〒811-2112 福岡県糟屋郡須恵町大字植木831番地
TEL 092-937-3355（午前8時30分～17時30分）
FAX 092-937-2626
E-mail:info@komeshou.jp
正午過ぎに関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ
九州道 門司ＩＣ（福岡県北九州市門司区）➡北九州都市高速４号線で馬場山出口へ
１３時から福岡県遠賀郡水巻町猪熊 鶴丸コーケン倉庫㈱で汗だくになりながら、パレットに手降ろし➡低温倉庫に入庫しました
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県美祢市で手積み➡福岡県遠賀郡水巻町 鶴丸コーケン倉庫で手降ろし➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で約２５０ｋｍを走りました。
令和元年５月２９日（水）
トラック泊した国道９号線沿い（島根県江津市） 道の駅サンピコごうつを午前３時半過ぎに出発して、福岡県に戻ります。
午前５時前 国道１９１号線（島根県益田市高津町）日本海コバルトライン 持石海岸
国道１９１号線（山口県阿武郡阿武町）北長門コバルトライン
午前６時に県道３２号線（山口県萩市椿字鹿背ヶ坂）道の駅 萩往還を通過
午前８時半前に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ
会社に戻って、５／２７（月）に積み込みした、
☆ 富山県黒部市宇奈月町の３０年産 新米 コシヒカリ １等と
☆ ＪＡ花咲ふくい 丸岡ＣＥ（福井県坂井市丸岡町）３０年産 コシヒカリ
をパレットに降ろします。
フレコンなので、楽チンでした
雨の中を走って汚れたトラックを、シャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でＷＡＸ掛けしました。
３時間ほど掛かりましたが、平成７年式 １０６万キロ走行のトラックがとても綺麗になりました
島根県江津市➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食まで、約３００ｋｍを走りました。
令和元年５月２８日（火）
トラック泊した国道２７号線沿い（福井県大飯郡高浜町） 道の駅 シーサイド高浜を午前５時過ぎに出発して、福岡県に向けて移動します。
国道２７号線 福井県・京都府の県境 吉坂峠（きっさかとうげ）を越えて、福井県大飯郡高浜町➡京都府舞鶴市へ
「福井県 またおいでください」の看板 また来るね
午前８時前 国道９号線（兵庫県養父市関宮） 関宮ループを通過
山陰道 鳥取西ＩＣ（鳥取県鳥取市）無料区間を米子・倉吉方面へ
令和元年５月１２日（日）に開通した鳥取西道路
鳥取市～米子市間の所要時間は、現状の約１１０分から約９５分へと約１５分短縮だそうです。
国道９号線（鳥取県東伯郡北栄町由良宿） 道の駅 大栄 お台場いちばで鳥取県産 砂丘らっきょう（Ｍ）を２ｋｇ購入
砂丘らっきょうは色が白く、細かい繊維をもっているのでパリッと歯切れの良さが特徴です。
１５時過ぎに国道９号線 山陰道 松江道路 松江ＪＣＴ（島根県松江市東津田町）を出雲方面へ
山陰道 多伎・朝山道路（島根県大田市朝山町⇔島根県出雲市多伎）無料区間
１９時過ぎに国道９号線沿い（島根県江津市） 道の駅サンピコごうつに到着＆トラック泊しました。
福井県大飯郡高浜町➡島根県江津市まで約３５０ｋｍを走りました。
