精米機を分解中 一年間働いてくれた精米機に感謝しつつ、分解・清掃しております。 精米機の金網等は特許技術の特注品でワンオフ物です(・∀・) 一粒一粒がしっかりコシのある御飯に炊き上がりますので、寿司屋さんからの評価が高いです。