８／２５（木）　おはようございます。

逆光でピンボケしてて　スイマセン　（－＿－）
今朝は最低気温が２５℃前後だったようで過ごしやすかったです。
自宅近くの【夢つくし】の稲も日に日に色づいてきております。

お散歩が終ったら、お水ゴクゴク。。。
朝晩はやや涼しくなって散歩も以前ほど汗だくにはなりません。

家庭用の精米機で分搗き米などをこまめに（２～３日おき）精米する方は良いのですが、
５ｋｇとか１０ｋｇとかまとめて買われる場合は、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保管すると良いです。

ぬかや胚芽にビタミン・ミネラル・食物繊維など栄養成分がたくさん含まれておりますが、
分搗き米などはぬかや胚芽が残っているためにお米が酸化＝劣化しやすいのです。

分搗き米を美味しく食べていただくために、
夏場・暑い時期はペットボトル＋冷蔵庫
気温が１５℃以下なら常温でＯＫです。

５００ｍｌのペットボトルに約３合・４５０ｇのお米が入ります。
２Ｌのペットボトルだと約１．８ｋｇのお米が入ります。