７／１４精米　【産地特選米】
２２年産　長崎県平戸市　棚田米コシヒカリ　８０％
２２年産　兵庫県朝来市　ミルキークイーン　２０％
白米タンパク　７．２％
静岡製機　白米食味値　７０点
サタケ　炊飯食味値　８７点

去年・２２年産米の作柄（やや不作）・天候を考えれば、美味しいごはんと申し上げて問題ないのでは・・・
ミルキークイーンの粘り・つやに助けられてる感じです。

８月初旬より　鹿児島県肝属郡東串良町　大幸農産　中島正幸さんの新米コシヒカリに切り替わります。
マルイ有機肥料を使用した有機質肥料１００％栽培のコシヒカリです。