令和４年３月２６日（土）

令和３年産  富山県黒部市  コシヒカリ １等 の玄米外観品質

（生産地）富山県黒部市荻生
（生産者）松島 茂男・功治

化学肥料：当地比５割以上削減
農薬：当地比５割以上削減

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】

品種：令和３年産  富山県黒部市 コシヒカリ １等

水分：１４．０％

室温：１６℃

流量
１回目：３
２回目：３

抵抗
１回目：２．２
２回目：２．２

【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

令和３年産  富山県黒部市  コシヒカリ １等 の試食です。

ごはんのつやが良くピカピカ ✨ 光っています。

やや強めの粘りとコシヒカリ特有の粒感、ほのかな旨味が感じられて美味しいです。

北アルプスの雪解け水と黒部川扇状地の肥沃な土壌で育つコシヒカリ

一度は食べていただきたいお米です。

【サタケ炊飯食味計　ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値を６回測定

今日の食味値結果

令和３年産  富山県黒部市  コシヒカリ １等

（生産地）富山県黒部市荻生
（生産者）松島 茂男・功治

化学肥料：当地比５割以上削減
農薬：当地比５割以上削減

玄米タンパク ７．１％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ８２点

白米タンパク ６．０％
静岡製機 ＴＭ３５００  白米食味値 ８１点

サタケ  ＳＴＡ１Ａ  炊飯食味値 ９３点

水加減　米１：水１．４７２倍
約７０分浸漬

松島さん親子の 令和３年産  富山県黒部市  コシヒカリ １等 は、

５ｋｇ 税込 １，７００円 で販売しています。

２７０袋限定となりますので、お早めにお買い求めください！