令和４年２月８日（火）

令和３年産 ヒノヒカリ  産地特選米 の玄米外観品質

（生産地）大分県中津市大字永添
（生産者）中津沖代営農組合   古梶 大和・和仁

化学肥料：不使用（マルイ有機ラクト菌入り）
農薬：当地比 ５割以上削減

試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】

品種：令和３年産 ヒノヒカリ

水分：１５．６％

室温：９℃

流量
１回目：３
２回目：３

抵抗
１回目：２．２
２回目：２．２

【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のごはんの試食

令和３年産 ヒノヒカリ  産地特選米 の試食です。

白米タンパク ７．２％（ヒノヒカリは ６．８％以下が望ましい）
白米食味値 ７１点（ヒノヒカリは ７３点以上が望ましい）

試食するまで少し不安でしたが、炊き上がったごはんはつやつやピカピカ✨で、しっかりした粒感と適度な粘り・旨味がありました。

ヒノヒカリは食味値が出難い品種ですが、炊飯食味値８７点で美味しかったです。

大分県中津市大字永添　中津沖代営農組合のメンバー
令和２年１１月１４日のニッショク通信より

（左）古梶 和仁さん
（真ん中）組合長  古梶 大和さん
（右）中尾 敏明さん

有機質肥料１００％栽培・減農薬のヒノヒカリを分けていただいております。

【サタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値を６回測定

令和３年産 ヒノヒカリ  産地特選米

（生産地）大分県中津市大字永添
（生産者）中津沖代営農組合   古梶 大和・和仁

化学肥料：不使用（マルイ有機ラクト菌入り）
農薬：当地比 ５割以上削減

玄米タンパク ７．６％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値 ７４点

白米タンパク ７．２％
静岡製機 ＴＭ３５００ 白米食味値 ７１点

サタケ ＳＴＡ１Ａ 炊飯食味値 ８７点

水加減　米１：水１．４６７倍
約９０分浸漬

午後は、運転免許証の更新に行きました。

深視力検査は、「三桿（さんかん）試験」という方法で行われます。

３つの棒が並んだと思ったら、ボタンを押します。

三桿法の奥行知覚検査器により３回検査した平均誤差が２ｃｍ以内は合格

簡単そうに見えて、なかなか２ｃｍ以内にならないです 😔

深視力検査１回目は、不合格 😢

何とか２回目で合格出来たから良いものの・・・

深視力検査で落ちたら免許の更新が出来ずに、最悪の場合はトラックを運転出来なくなり、普通免許に降格

５年後の免許更新の深視力検査は１回目で合格して、リベンジします (`・ω・´)ｷﾘｯ