3/5(日) おはようございます。
今朝は6時半に国道191号線沿い(山口県阿武郡阿武町大字奈古) 道の駅 阿武町を出発して、福岡県北九州市八幡西区に向かいます。
このあと、3/3(金)に福井県坂井市坂井町 JA花咲ふくい 坂井カントリーエレベーターで積み込みした28年産 コシヒカリA(中米1.9mm下~1.75mm上) 検査規格外のフレコン3本を福岡県北九州市八幡西区の米穀店に納品
九州の契約生産農家にあきさかりを有機質肥料100%栽培・減農薬で作付してもらっている米屋は㈱日食だけかもしれません!
30kgで2000袋 約60トン程の契約栽培になります。
九州であきさかりを作付した場合、コシヒカリと比較すると、
①玄米の外観品質が良い=等級が高い
②収量がコシヒカリより1~1.5俵(60~90kg)多い
③コシヒカリより稲の背丈が短く、倒伏に強く栽培し易い
④コシヒカリより収穫時期が10日ほど遅いので、作業分散ができる
⑤コシヒカリと食味は同等かそれ以上で、粘りが強いごはんに炊き上がり冷めても硬くなり難い