12/18(日) おはようございます。
今日は日曜日で㈱日食はお休みをいただいておりますが、集荷が終わらない㈱日食 内田は島根県に向かいます。
中国地方独特の石州赤瓦の佇まいが良い感じの酒蔵です。
島根県鹿足郡吉賀町立戸 森下保さん加工用米やまだわら70%精米を普通酒の掛け米に使用していただいています。
13時過ぎに島根県邑智郡邑南町原村 玉櫻酒造有限会社さんに28年産 加工米やまだわら(日本酒の掛け米用)の70%精米を納品
日本酒で乾杯!
お米の消費拡大のためにも、もっと日本酒を飲みましょう
14時半から島根県飯石郡飯南町頓原 農業生産法人 株式会社ファーム木精で米検査をして頂いた後に積み込み
島根県飯石郡飯南町小田 三上忠さんの28年産 新米 コシヒカリ アイガモ農法 無化学肥料・無農薬 農薬不使用のお米
28年産は全量が1等米になりました。
中国山地に抱かれた島根県飯石郡飯南町は周囲を1000m前後の山々に囲まれ、平坦地の標高は約450mです。
先週の寒波で積もった雪がまだ残っていました