令和３年９月２８日（火）
トラック泊した山口県山陽小野田市 ドライブインみちしお の駐車場を午前３時に出発して、高速道路の深夜料金３割引きを目指す予定でしたが・・・
エンジンを切ってエアコンOFF、窓を開けて寝ていたので蚊の攻撃で午前１時に目が覚めました 🦟
午前１時半に関門橋（山口県下関市➡福岡県北九州市門司区）を渡り、九州・福岡県へ
山口県山陽小野田市➡福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食で、約１００ｋｍを走りました。
昨日９／２７（月）に山口県美祢市で積み込みした、令和３年産 新米 山口のお米をパレットに手降ろし
生産地・品種・生産者ごとのバラツキが出ないように、１列１袋ずつ丁寧にパレット積みします。
１時間ちょっとで手降ろし完了
令和３年産 新米 山口のお米 の外観品質
（生産地）山口県美祢市・萩市
（品種）コシヒカリ・ひとめぼれ・とうごう
慣行栽培
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
品種：令和３年産 新米 山口のお米
コシヒカリ・ひとめぼれ・とうごう（慣行栽培）
水分：１４．３％
室温：２５℃
流量
１回目：３
２回目：３
抵抗
１回目：１．８
２回目：１．７
【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定
今日のごはんの試食
令和３年産 新米 山口のお米 の試食です。
コシヒカリ・ひとめぼれ・とうごうの３種類ブレンド
ブレンド米というと美味しくない、古米やくず米が混ざっているなど悪いイメージを抱く方も多いかもしれませんが、㈱日食の山口のお米は他所の商品とは次元が全く違います。
写真のように、炊き上がったごはんのつやは抜群に良いです。
ふっくら・もっちりした粘りのある食感で、５ｋｇ 税込１，４００円（１，２９７円＋消費税８％ １０３円）はお値段以上の美味しさです。
【サタケ炊飯食味計 ＳＴＡ１Ａ】でごはんの食味値を６回測定
今日の食味値結果
令和３年産 新米 山口のお米 ９／２７
（産地）山口県美祢市・萩市
（品種）コシヒカリ・ひとめぼれ・とうごう
慣行栽培
玄米タンパク ７．２％
静岡製機 ＴＭ３５００ 玄米食味値 ７７点
白米タンパク ６．７％
静岡製機 ＴＭ３５００ 白米食味値 ７６点
サタケ ＳＴＡ１Ａ 炊飯食味値 ９０点
水加減 米１：水１．４５３倍
約６０分 浸漬
有機質肥料１００％栽培・減農薬の令和３年産 新米が、５ｋｇ １，６００円（税込）と超お買い得です。
品種：コシヒカリ➡イクヒカリ➡つきあかり➡なつほのか➡にじにきらめき➡歓喜の風➡つやきらり
と稲刈りがすすむにつれて品種も変わりますので、楽しみにして下さい‼
令和３年１０月１日～１１月３０日のチラシ
全ての商品が令和３年産 新米に切り替わります。
サタケ 炊飯食味値 ９０点の令和３年産 新米 山口のお米 は、５ｋｇ税込 １，４００円で超お買得です。
須恵町得する商品券は、専用権・共通券のどちらも㈱日食でご利用いただけます。
スーパー・ドラッグストア・ディスカウントストアの慣行栽培米（農薬・化学肥料を通常使用）と食べ比べたら、あまりの美味しさの違いに愕然としますよ‼
１５時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発➡九州道 福岡ＩＣ（福岡県糟屋郡粕屋町）から高速にのり、全線高速で福井県を目指します。
九州道 古賀ＩＣ（福岡県古賀市）手前で、車両火災により１ｋｍ停滞 😥
火災車両の鎮火・撤去で２時間弱の時間ロス
１８時過ぎに関門橋（福岡県北九州市門司区➡山口県下関市）を渡り、本州・山口県へ
２時間の遅れは取り戻せそうにありません 😫
１９時過ぎに山陽道 佐波川ＳＡ（山口県防府市）上り線に到着
午前１時起きだったので、眠たくて限界です。
コインシャワーを利用しました。
７人、約４０分待ちでした 😔
福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食➡山口県防府市で、約１６０ｋｍを走りました。
