8/16(水) おはようございます。
㈱日食はお盆休みが明け、今日から通常営業を致しております。
お盆明け➡12月中旬まで29年産 新米の集荷で忙しくなります。
本当はお盆前にやっておきたかった網戸の張り替えをしました。
長さが足りずに、張り替え網と抑えゴムをホームセンターに買いにいきました
事務所や台所に虫の侵入なく、爽やかな風だけが通ることでしょう
以前撮らせていただいた写真です。
年間生産量600石の手造り&こだわりの焼酎蔵
造りは極秘
超低温発酵でゆっくり時間を掛けて醗酵
それをゆっくり温度を上げ独自の技術で蒸留
さらに熟成させ吟味に吟味を重ねて醸した純米本格焼酎です。
米焼酎は色々な料理と相性が良いので、晩酌で美味しくいただきます