福岡で飲食店・業務用のお米をお探しの方

福岡で飲食店・業務用のお米をお探しの方

「美味しいお米」でお店のリピーター率アップ!

米・食味鑑定士

お米の品質が安定しない、美味しくないなどお困りの方、こだわりのお米で他店と差別化してみませんか?弊社は、山間・棚田米を中心に有機肥料を使用して無農薬・減農薬のこだわり米を専門に取り扱う米屋です。米・食味鑑定士が銘柄に頼らず、料理の美味しさをとことん引き出すお米を厳選してお届けしています。弊社のお米は、お寿司、和食、洋食、中華、居酒屋、うどん屋、ラーメン、焼肉、ホテルなど、幅広い分野でご利用いただいております。契約生産農家・契約農協から自社便トラックで玄米を引き取り、自家精米してからお届けしておりますので、中間マージンを徹底的に排除したリーズナブルな価格で美味しいお米をご提供することができます。(こだわりのお米


御見積をご依頼された方に、もれなく「お試しサンプル米」をお届けいたします。

お試しサンプル米
㈱日食では、御見積をご依頼いただいた方限定で、お米をお試しになりたい方のために、サンプル米(1.5kg)をご用意いたしております。お申し込みの方は、下の御見積フォームにご入力の上、送信ボタンを押してください。※「お試しサンプル米」は、福岡エリア限定一回限りのお申込みとさせて頂きます。


「㈱日食」のこだわりのお米

【ご注文いただいてから精米】

お米は玄米から白米に精米すると酸化が始ります。酸化すると品質も落ちていくため、弊社ではご注文いただいてから精米しております。

【最先端の精米技術】

弊社では、最新の精米プラントで、エア搬送装置・色彩選抜機などを使い、徹底した異物混入を防いで、安心・安全のお米を目指しております。(精米プラント

【品質管理】

お米は温度が高いと害虫や微生物が発生するので燻蒸処理をするのが一般的ですが、弊社は薬剤を一切使用せず害虫の混入を防ぐために徹底した掃除で品質管理を行っております。


お米の美味しさは、品質・管理・炊飯で決まります。

  1. 炊飯の際にカップや升のスリきりでお米を計っていますか?お水の量も計っていますか?
  2. 炊飯前に最低1時間は水に浸けていますか?
  3. 保管場所に、コンロや冷蔵庫の近くや湿度と温度が匂いが強い場所などに保管していませんか?

※詳しくはこちらも御覧ください。(失敗しないごはんの水加減・炊き方について)


御見積フォーム

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おいしいお米の販売

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