タグ別アーカイブ: 新潮文庫

てんこもりVSイクヒカリ

10/1(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 
今朝は6時から愛犬ナナと1時間 5kmのお散歩へ

今日は在社して、試験精米→白米の食味値測定→炊飯します。
株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん 味噌汁 豚の生姜焼き ウインナー ミニトマト
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ウインナー
ミニトマト

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 26年産 てんこもり イクヒカリ
26年産 新米 富山県黒部市のてんこもりVS鹿児島県東串良町のイクヒカリの食べ比べです。

ごはんのつや・粘りともに富山県黒部市のてんこもりが上でした。

鹿児島県東串良町のイクヒカリは2度の台風直撃と日照不足で例年の実力が出せていません。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 産地特選米 26年産 新米 早期米 イクヒカリ 2等 鹿児島県肝属郡東串良町 大幸農産 中島正幸
26年産 新米イクヒカリ 2等 

(生産地)鹿児島県肝属郡東串良町
(生産者)大幸農産 中島正幸
有機質肥料100%栽培米 マルイ有機肥料

玄米タンパク 8.4%
静岡製機・玄米食味値 65点

白米タンパク 7.5%
静岡製機・白米食味値 67点

サタケ・炊飯食味値 82点

水加減 米1:水1.45倍  約40分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 26年産 新米 てんこもり 富山県黒部市荻生 松島茂男
26年産 新米てんこもり

(生産地)富山県黒部市荻生
(生産者)松島茂男

玄米タンパク 7.9%
静岡製機・玄米食味値 68点

白米タンパク 7.2%
静岡製機・白米食味値 69点

サタケ・炊飯食味値 87点

水加減 米1:水1.44倍  約40分浸漬

株式会社日食 ヒゲのウヰスキー誕生す 川又一英 新潮文庫
ヒゲのウヰスキー誕生す 川又一英 新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)
いつの日か、この日本で本物のウイスキーを造る―。大正7年、ひとりの日本人青年が単身スコットランドに渡った。竹鶴政孝、24歳。異国の地で、ウイスキー造りを学ぶ彼はやがて生涯の伴侶となる女性リタと出会う。周囲の反対を押し切って結婚した二人。竹鶴は度重なる苦難にも負けず夢を追い、リタは夫を支え続けた。“日本のウイスキーの父”の情熱と夫婦の絆を描く。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

ナナさんの報復

7/16(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 JR遮断機
12年目で耳がほとんど聞こえていない様子のナナさん

JR遮断機の音は聞こえているのか? 一応待っています。

株式会社日食 大楠米 25年産 あきほなみ 鹿児島県姶良市蒲生町 大楠農産 ケサジン お米の引き取り
けさじんの社長 冨吉袈裟右衛門さんが大楠米の委託精米の製品を引き取りに来られました。

株式会社日食 大楠米 25年産 あきほなみ 鹿児島県姶良市蒲生町 大楠農産 ケサジン お米の引き取り オーガニック芋焼酎
来月8月に新製品として発売するこだわりのオーガニック芋焼酎を試飲用に下さいました。

まだ、ラベルが完成していないそうです。

無農薬栽培の芋&大楠米 あきほなみを贅沢に使用した焼酎だそうで、飲むのが楽しみです。

午前中は福岡市東区に打ち合わせに出掛けました。
株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー
打ち合わせを終えて、カッターシャツ→作業着に着替えに家に帰ると。。。

犬小屋に敷いていた新聞紙を引っ張り出して、散らかしているナナさん 

犬小屋の中に敷いていた、お気に入りの毛布を捨てられたことに対する報復みたいです。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 鯖の西京漬け 豚肉のにら巻き オムレツ ハム レタス ちりめん山椒 生卵
ごはん
味噌汁
鯖の西京漬け
豚肉のにら巻き
オムレツ
ハム
レタス
ちりめん山椒(熊本県天草産ちりめん 兵庫県但馬産の朝倉山椒)
生卵(熊本県天草市河浦町 愛らん農園 名古屋コーチンの有精卵)

今日のごはんの試食は、
株式会社日食 今日のごはんの試食 産地特選米 25年産 ヒノヒカリ ミルキークイーン
7/16精米 産地特選米の試食です。

ヒノヒカリの産地が本日出荷分から熊本県玉名郡和水町→熊本県球磨郡錦町に変更になりました。

産地特選米は8/1(金)から26年産 新米に切り替え予定です。

株式会社日食 楽園のカンヴァス 原田マハ 新潮文庫
楽園のカンヴァス  原田マハ 新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)
ニューヨーク近代美術館のキュレーター、ティム・ブラウンはある日スイスの大邸宅に招かれる。そこで見たのは巨匠ルソーの名作「夢」に酷似した絵。持ち主は正しく真贋判定した者にこの絵を譲ると告げ、手がかりとなる謎の古書を読ませる。リミットは7日間。ライバルは日本人研究者・早川織絵。ルソーとピカソ、二人の天才がカンヴァスに篭めた想いとは―。山本周五郎賞受賞作。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成26年 4/15(火) 熊本市東区画図町へ

4/15(火) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩 ツツジ
今朝は6時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

春らしい陽気が続いているので、薄紫や赤色のツツジが満開できれいです。

今日は、熊本県熊本市東区画図町へ米積みに行きます。
株式会社日食 熊本市東区画図町へ 株式会社日食 九州道 みやま柳川インターチェンジ 福岡県みやま市瀬高町
九州道 筑紫野IC(福岡県筑紫野市)→みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)を高速利用します。

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区松尾町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線(熊本県熊本市西区松尾町)

右手に有明海と島原半島を眺めて運転中  天気も良くてドライブ気分です 

株式会社日食 県道236号線 熊本県熊本市東区画図町上無田
県道236号線(熊本市東区画図町上無田)を江津湖方面へ走っていくと、左側にJA熊本市 画図支店の低温倉庫が見えてきます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
熊本市東区画図町 JA熊本市 画図支店の低温倉庫で25年産 特別栽培米ヒノヒカリ 産地特選米を積み込みます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
約1時間でパレット積み完了 今回が25年産米の最後の引き取りです。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店 田んぼ
熊本市東区画図町上無田の田んぼ

・粘土質土壌でマルイ有機肥料による有機質肥料100%栽培
・農薬使用は当地比5割以上減の特別栽培米(減農薬)
湧水(阿蘇の伏流水)を利用した米作り→江津湖は日量約40万トンの湧水量を誇り、水道水や農業用水としても利用されています。

安全・安心・食味値が高くて美味しいヒノヒカリをJA熊本市 画図特別栽培米部会と契約栽培して分けて頂いております。

26年産米からマルイ有機 糖蜜入りを使用して、更なる食味向上を目指します。

株式会社日食 県道51号線 国道501号線 熊本県熊本市西区中原町
県道51号線(熊本市西区中原町)を右折→国道501号線 玉名方面へ

株式会社日食 国道501号線 熊本県熊本市西区河内町  有明海 島原半島 雲仙
国道501号線(熊本市西区河内町塩屋)

左手に干潮の有明海  正面の山には河内みかんの段々畑が広がっています 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 熊本県玉名郡南関町大字関町 特産品センターなんかん いきいき村
特産品センターなんかん いきいき村(熊本県玉名郡南関町)でいただきます。

株式会社日食 熊本県玉名郡南関町大字関町 特産品センターなんかん いきいき村 海苔巻き ハンバーグ 唐揚げ
海苔巻き 180円
ハンバーグと唐揚げのお惣菜 300円

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 25年産 特別栽培米 ヒノヒカリ JA熊本市 画図支店
帰りは、みやま柳川IC(福岡県みやま市瀬高町)→鳥栖IC(佐賀県鳥栖市)を高速利用して会社に戻りました。

株式会社日食 枕もとに靴  ああ無情の泥酔日記 北大路公子 新潮文庫
枕もとに靴 ああ無情の泥酔日記  北大路公子  新潮文庫

(内容紹介)
朝起きたら、なかなか記録的な二日酔いで、そのうえ、枕もとには靴が置いてあったけど、あれはなに?
フリーライター、独身(薄い関係の彼氏あり)、実家住まいの著者がネットにつらつら書いてきた日記がいつしか評判を呼び、一冊の本に!
女優・作家を含む女性たちの大いなる支持を受け、だがある時はファンすら呆然とさせた、酒とネコと酒の日々。
ようこそキミコの部屋へ。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 7/7(日) 

7/7(日) 本日は日曜日で㈱日食はお休みをいただいております。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は8時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 押入れのちよ 荻原浩 新潮文庫
押入れのちよ  荻原浩  新潮文庫

内容紹介
失業中サラリーマンの恵太が引っ越した先は、家賃3万3千円の超お得な格安アパート。しかし一日目の夜玄関脇の押入れから「出て」きたのは、自称明治39年生れの14歳、推定身長130cm後半の、かわいらしい女の子だった(表題作「押入れのちよ」)。ままならない世の中で、必死に生きざるをえない人間(と幽霊)の可笑しみや哀しみを見事に描いた、全9夜からなる傑作短編集。

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
夜は福岡県糟屋郡志免町別府 焼とり 味市場へ  自宅から車で15分ほど

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
常連の白木っちが居ました  私と同級生&今年で40歳・独身

福岡市内の合コンに出没したりするので、要注意ですぞ!

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
和牛さがり 260円

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
豚バラ120円  味噌さがり130円

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
牛タンステーキ 980円

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
唐揚げ 550円

株式会社日食 焼とり 味市場 福岡県糟屋郡志免町別府
海ぶどう 500円

今週は、沖縄県へ出張などありますので暑いですが頑張りたいと思います。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

あれれ。。。 食味値が低い (´~`*)

5/29(水) おはようございます。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー お散歩
今朝は5時から愛犬ナナと1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】で試験精米中

株式会社日食 食味値測定 白米 静岡製機 食味計 GS-2000
【静岡製機 食味計 GS-2000】で食味値測定

午前中は試験精米→食味値測定→炊飯をしております。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 豚の生姜焼き ほうれん草の胡麻和え サラダ
ごはん
味噌汁
豚の生姜焼き
ほうれん草の胡麻和え
サラダ

ごはんは、JA熊本うき 24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ

玄米・白米タンパクが高く、食味値も低いヒノヒカリ
食べてみると美味しくないことはないですが、少しつや・粘りが少なく物足りない印象でした。

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 JA熊本うき 24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ 産地特選米
24年産 熊本県宇城市 ヒノヒカリ  JA熊本うき

玄米タンパク 8.7%
静岡製機・玄米食味値 61点

白米タンパク 7.9%
静岡製機・白米食味値 61点

サタケ・炊飯食味値 72点

水加減 米1:水1.425倍  約60分浸漬

株式会社日食 ギリシア神話を知っていますか 阿刀田高 新潮文庫
ギリシア神話を知っていますか 阿刀田高  新潮文庫

内容紹介
聖書と並ぶ古典中の古典、ギリシア神話は、世界の思想、芸術、文芸に多大の影響を及ぼしている。本書では、多彩豊富な物語の膨大な枝葉を巧みに整理し、著名なエピソードを取りあげてわかりやすく解説する。エロス、オイディプス、パンドラ、アンドロメダ……神話中のヒーローとヒロインの運命を、作家的想像力で興味深く語ったこの一冊で、あなたはもう“ギリシア神話通”。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

飲み疲れ。。。 の休日

4/7(日) ㈱日食は日曜日でお休みをいただいております。

4/5~6の2日間 美味しくて楽しい食材料理研究会でした。
やや飲み疲れした感は否めず。。。
39歳は、もう若くはないのだと実感しております。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
午前中は雨が降っておりましたが、午後からは曇り時々小雨がぱらつく程度なのでお散歩へ行きました。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
1時間20分 6.6km歩きました。

愛犬ナナも11年目 人間の年齢だと82歳に相当するらしいですが、元気に歩いています。

株式会社日食 レインツリーの国  有川浩 新潮文庫
レインツリーの国 有川浩  新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)
きっかけは「忘れられない本」。そこから始まったメールの交換。共通の趣味を持つ二人が接近するのに、それほど時間はかからなかった。まして、ネット内時間は流れが速い。僕は、あっという間に、どうしても彼女に会いたいと思うようになっていた。だが、彼女はどうしても会えないと言う。かたくなに会うのを拒む彼女には、そう主張せざるを得ない、ある理由があった―。

書店で「図書館戦争シリーズ」「三匹のおっさん」「植物図鑑」など有川浩さんの本をよく見るので、一度読んでみたいと思っていました。
名前を見て男性の小説家だと思っていたら、女性の方だったんですね!
伸とひとみが色々なことを乗り越えていく恋愛小説です。
ネタバレになるので内容は省きますが、読みながらドキドキ、読後はしみじみ良かったなぁ~と思えます。
有川浩さんの作品、他にも読んでみようと思います。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 3/31(日)

3/31(日) 日食は、日曜日でお休みをいただいております。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
午前中は、愛犬ナナと一緒に約1時間15分 6kmのお散歩へ

株式会社日食 チューリップ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
散歩途中の畑の脇に赤や黄色のチューリップが咲いていて、目を楽しませてくれます 

株式会社日食 複合汚染  有吉佐和子 新潮文庫
散歩から帰り、有吉佐和子さんの複合汚染 を読んでいます。

600ページ以上ありますが、ニッショク通信をご覧くださっている方にも是非読んでいただきたい本です。

昭和28年~昭和43年まで農水省が認可・農協の指導で水銀農薬を水田に散布していたとは。。。 

日本で昭和30年~42年に1ha(約3000坪)に撒いた水銀農薬の量は、ドイツ・イギリス・フランスの120倍

約2500トンの水銀が水田に散布され、今も土壌に残留して化学肥料を使用して作られた農作物を通じて人体に入っています。

化学肥料を使うと土壌が酸性化するために、水銀・カドミウム・鉛などの有害な物質が溶け出し農作物(米・野菜)が吸って汚染され、その汚染農産物を人が食べるのです。

癌やアトピーなどの原因がよくわからない病気は、農薬・化学肥料・大気汚染の複合的な要因が重なるからであり、健康の為にはそれらを極力取り除くことが大事だと思われます。

㈱日食が有機質肥料100%栽培にこだわるのは、有機質肥料100%栽培だと微生物・ミミズが沢山いて弱アルカリ土壌となり、水銀・カドミウム・鉛などの有害な物質が難溶状態(溶けない)で且つ微生物・ミミズが分解するので健全な土に徐々に戻るからです。

㈱日食と契約栽培を始めて3年経った農家さんが、「孫のアトピーが本当に酷かったのに、最近はたいぶん良くなった。」と言っていたのは、有機質肥料100%栽培で水銀・カドミウム・鉛などの有害な物質が米や野菜に吸われなくなって、お孫さんの体がアレルギー反応しなくなったからだと考えられます。

微生物は見えませんから、ミミズがいない田んぼ・畑の農産物はロクなものじゃないと思えば間違いないです。

中国・湖南省やアメリカ・カリフォルニア州の田畑の土壌はカドミウム汚染がとても深刻で、そこで獲れた農産物は食べれるレベルではないとマルイファーム㈱の溝口さんが仰っていましたが、化学肥料・農薬まみれの労力を使わない安い農産物を大量に作る為に世界的に土壌汚染が進んでいる状況です。

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
夕方も愛犬ナナと約1時間 5kmのお散歩へ

トラックで運転する時間(座っている)が長いので、なるべく歩いてギックリ腰にならないように気を付けています。

タクシー運転手にギックリ腰が多いのは、職業病というより運動不足で歩かないからだとあるお医者さんが言っていました。

株式会社日食 携帯 歩数
11km歩きました  最近、飲み会が多くて体重がヤバイので気を付けないと。。。

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全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

米の手降ろしと複合汚染

3/27(水) おはようございます。

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 24年産 特別栽培米 ヒノヒカリ
午前中は、昨夕積み込んだ熊本県熊本市東区画図町の産地特選米 24年産 特別栽培米ヒノヒカリを手降ろし

株式会社日食 熊本市東区画図町 産地特選米 24年産 特別栽培米 ヒノヒカリ
約1時間で手降ろし完了  中々美しくパレット積み出来たと自己満足感に浸る 

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 ごはん ポトフ 産地特選米
ごはん
ポトフ

ごはんは、3/27精米 産地特選米 24年産 特別栽培米ヒノヒカリ

熊本県熊本市東区画図町 「JA熊本市 画図特別栽培米部会」 山内隆則
有機質肥料100%栽培(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割減

株式会社日食 複合汚染  有吉佐和子 新潮文庫
複合汚染   有吉佐和子  新潮文庫

内容紹介
工業廃液や合成洗剤で河川は汚濁し、化学肥料と除草剤で土壌は死に、有害物質は食物を通じて人体に蓄積され、生まれてくる子供たちまで蝕まれていく……。毒性物質の複合がもたらす汚染の実態は、現代科学をもってしても解明できない。おそるべき環境汚染を食い止めることは出来るのか? 小説家の直感と広汎な調査により、自然と生命の危機を訴え、世間を震撼させた衝撃の問題作!

1974年10月14日から1975年6月30日まで朝日新聞に連載
40年近い歳月を経ても全く色褪せない内容です。
農薬と化学肥料の使用が食と生態系に与える悪影響を書いてあります。
今現在も何も変わっていない、益々悪くなっている食や農業を取り巻く状況
㈱日食にお米を出荷して下さる契約生産者さんに是非読んでいただきたい本です。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

平成25年 3/20(水) 春分の日

3/20(水) 春分の日

株式会社日食 九州道 鳥栖ジャンクション 佐賀県鳥栖市
九州道 鳥栖ジャンクション(佐賀県鳥栖市)→長崎道で諫早IC(長崎県諫早市)まで高速利用

彼岸の中日なので、長崎県南島原市西有家町須川にお墓参りに行きます。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 お食事処 入潮 国道251号線 長崎県雲仙市小浜町北木指3168-7 
長崎県雲仙市小浜町 国道251号線沿い お食事処 入潮でいただきます。

株式会社日食 橘湾 小浜温泉 お食事処 入潮 国道251号線 長崎県雲仙市小浜町北木指3168-7 
お店の窓から橘湾・小浜温泉を見渡せて眺めも良いですよ!  晴れてないのが残念

株式会社日食 梅御膳 1000円 お食事処 入潮 国道251号線 長崎県雲仙市小浜町北木指3168-7 
梅御膳 1000円  新鮮でおいしい刺身&このボリュームで野口英世さん一枚ですよ 

自宅の近くに入潮さんがあったら。。。  絶対、常連になっていますね!

株式会社日食 長寿山 龍泉禅寺 長崎県南島原市西有家町須川 お墓参り
長崎県南島原市西有家町須川 【長寿山 龍泉禅寺】でお墓参り  南無~なむ~ 

株式会社日食 チューリップ 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
午前中は雨が降っていたので、愛犬ナナとお散歩に行けませんでした。

夕方は雨も上がりましたので、お散歩へ  散歩途中の畑の脇に黄色のチューリップを発見

株式会社日食 愛犬ナナ ゴールデン ラブラドール レトリバー 散歩
「お散歩に行こう!」オーラを出しまくりなので、約1時間 5km 元気に歩きました 

株式会社日食 さびしい女神 僕僕先生 仁木英之 新潮文庫
さびしい女神 僕僕先生  仁木英之  新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)
苗人の国を襲った大旱魃。その原因は王弁が出会った少女にあった。さびしがり屋で、話し下手で、でも人と触れ合いたい女神「魃」。王弁は枯れゆく国と魃を救うため、神々を探す旅に出る。宇宙に飛び出し、時空をも越え、神仙たちの古代戦争を目撃した王弁を待っていたのは、あまりに残酷な魃と僕僕の過去だった―。救うべきは女の子か、それとも世界か。怒涛のシリーズ第四弾。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

長野県南信地区コシヒカリVS熊本市画図ヒノヒカリ

3/18(月) おはようございます。

今朝は土砂降りの雨が降っていたので、愛犬ナナとお散歩に行けませんでした 

株式会社日食 月曜日 精米プラント天井側 分解 清掃
今日は休み明け・月曜日ですので、精米プラントの天井側を分解・清掃をしました。

株式会社日食 炊飯 試食 パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF
午前中は、試験精米→白米の食味値測定→炊飯をします。

【パロマ ガス炊飯器 5.5合炊き PR-100DF】で炊飯→お昼に試食します。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のごはんの試食 24年産 ヒノヒカリ コシヒカリ
(左)24年産 長野県南信地区 コシヒカリ1等  慣行栽培(化学肥料・農薬使用)

(右)24年産 ヒノヒカリ  産地特選米 圃場:1・2

熊本県熊本市東区画図町 「JA熊本市 画図特別栽培米部会」 山内悦子
有機質肥料100%栽培(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割減

長野県のコシヒカリが明らかに美味しいかと思いましたが、つや・粘り・美味しさの差がありませんでした。

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 野菜炒め ほうれん草の白和え 蕪の漬物 ゆでたまご
ごはん
味噌汁
野菜炒め
ほうれん草の白和え
蕪の漬物
ゆでたまご

今日の食味値結果は、
株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 新米ヒノヒカリ 熊本県熊本市東区画図町 画図特別栽培米部会 山内悦子
24年産 ヒノヒカリ   圃場:1・2  産地特選米

有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)  農薬使用:当地比5割減

(生産地)熊本県熊本市東区画図町   (生産者)JA熊本市 画図特別栽培米部会  山内悦子

玄米タンパク 7.4%
静岡製機・玄米食味値 74点 (圃場:1)

玄米タンパク 7.3%
静岡製機・玄米食味値 76点 (圃場:2)

白米タンパク 6.5%
静岡製機・白米食味値 75点 (圃場:1・2)

サタケ・炊飯食味値 86点 (圃場:1・2)

水加減 米1:水1.42倍  約70分浸漬

株式会社日食 今日の食味値結果 24年産 長野県南信地区 コシヒカリ 1等米
24年産 長野県南信地区 コシヒカリ 1等米

玄米タンパク 7.0%
静岡製機・玄米食味値 77点

白米タンパク 6.1%
静岡製機・白米食味値 77点

サタケ・炊飯食味値 88点

水加減 米1:水1.42倍  約70分浸漬

株式会社日食 胡蝶の失くし物―僕僕先生  仁木英之 新潮文庫
胡蝶の失くし物―僕僕先生   仁木英之  新潮文庫

内容(「BOOK」データベースより)

師弟より近く、恋人より遠い関係のまま、ゆるゆると旅を続ける僕僕先生と王弁に怒涛の急展開!なんと政府公認の精鋭刺客集団「胡蝶房」に、先生暗殺の命が下されたのだ。送り込まれたのは、猛毒を操る劉欣。しかし孤独なスナイパーの意外な過去が明らかになり、僕僕一行は思わぬ局面へと歩を進めて…。一方で薄妃の恋にとうとう決着?大人気の中国冒険奇譚、波乱の第三弾。

株式会社日食 使用済みタイヤチューブ トラックシート止めゴム
先週土曜日にタイヤランド福岡で無料で分けていただいた使用済みタイヤチューブを切って、トラックシート用の止めゴムを作りました。

私は使用済みタイヤチューブで自作します  夏場はすぐ切れるので予備が必要です。

写真の量をホームセンターや通販で買ったら、2~3千円はしますから。。。

昔と違い、トラック用タイヤも大半がチューブレスタイヤ

使用済みタイヤチューブが非常に手に入り難いのに、今回は運良く分けていただけました。

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極