兵庫県美方郡香美町村岡区熊波　【熊波の棚田】に立ち寄りました。

道路から見上げた【熊波の棚田】の全景

梅の花が満開でした。

桜の花は、開花までもう少しです　　福岡県福岡地方は桜が散り始めましたので、村岡は２０日前後は春が遅い感じです。

畦畔に土筆（つくし）がたくさん生えていましたよ　

棚田の中を綺麗な山水・雪解け水が流れています　　きれいな水で育つ棚田米コシヒカリの美味しさは格別です。

蕗（ふき）がたくさん生えています　　煮物にしたら日本酒のつまみに良さそうです！

土筆は本当にたくさん生えています。

ふきのとうもまだまだ出てくるみたいですね　　春の息吹を感じます。

畑を鍬で起しておられました　　自家用の野菜を作るそうです。

来月、５月１０日頃からコシヒカリの田植えが始まります。

兵庫県但馬　美方郡香美町村岡区熊波　【熊波の棚田】です。

国道９号線　全胆バス　熊波バス停から見た【熊波の棚田】

山水が流れる湿った場所には、ふきのとうが生えていました　　天ぷらにしたいなぁ～

急な斜面に一枚一枚が小さな、あぜが美しい曲線を描く棚田が広がっています。

生産効率の悪さや高齢化により、耕作放棄等による棚田の荒廃が進んでいます。

地形を生かした美しい曲線を持つ【熊波の棚田】でいつまでも米作りをしていただきたいです。

雪解けを待って、春耕が始まります　　田んぼを耕起するのは３月末からだと思います。

雪解け水と棚田で育つ美味しいコシヒカリです　　但馬　棚田米　但馬　村岡米　極