平成26年 7/19(土) 島根県で産地視察

7/19(土) おはようございます。

今朝は7時半にJAたじま 村岡営農センターを出発して、島根県に向かいます。

株式会社日食 国道9号線 兵庫県但馬 美方郡新温泉町 また来んせぇな、但馬に。 看板
国道9号線 兵庫県美方郡新温泉町 『また来んせぇな、但馬に。』の看板

また来るね マタネ デコメ絵文字

株式会社日食 国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸 山陰海岸ジオパーク
国道9号線 鳥取県鳥取市白兎 白兎海岸

世間は3連休 海水浴客でたいへん賑わっていました 海水浴 デコメ絵文字

株式会社日食 県道274号線 島根県安来市広瀬町東比田 東比田布部線
県道274号線 東比田布部線(島根県安来市広瀬町東比田)

自慢にもならないが、島根県の山道にかなり詳しい福岡県の米屋だと思う。。。 どやっ デコメ絵文字

今日のお昼ごはんは、
株式会社日食 今日のお昼ごはん  比田温泉  湯田山荘 島根県安来市広瀬町東比田
島根県安来市広瀬町東比田 比田温泉 湯田山荘クリック デコメ絵文字でいただきます。

株式会社日食 今日のお昼ごはん  比田温泉  湯田山荘 島根県安来市広瀬町東比田 メニュー

株式会社日食 今日のお昼ごはん  比田温泉  湯田山荘 島根県安来市広瀬町東比田 メニュー

株式会社日食 今日のお昼ごはん  比田温泉  湯田山荘 島根県安来市広瀬町東比田 山荘定食 980円
山荘定食 980円

おろしそば(冷)
豆腐
旬の天ぷら
小鉢
漬物
ごはん

湯田山荘自慢の手打ちそばは絶品でめちゃくちゃ美味しいですよ 顔文字/おいしいよ デコメ絵文字

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田 コシヒカリ
島根県安来市広瀬町東比田

安来市広瀬町の最も山奥にある地区が比田地区です。

出雲国風土記(713年編纂開始~733年完成)によれば、仁多郡(にたのこおり)は現在の奥出雲町に、雲南市木次町温泉地区、安来市広瀬町比田地区を加えた地域です。

標高400mの高冷地にあり島根県仁多郡奥出雲町のブランド米【仁多米】のすぐお隣に位置していて、稲の生育条件は同じで良質米が獲れる産地です。

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田 コシヒカリ 須藤昌裕さん
島根県安来市広瀬町東比田 須藤昌裕さん

須藤昌裕さんのコシヒカリ 自信米ゴールドは福岡県福岡市博多区博多駅前3丁目の鶴亀寿司さんクリック デコメ絵文字の契約栽培米(美味しい銀シャリ)です。

株式会社日食 島根県安来市広瀬町東比田 コシヒカリ 須藤昌裕さん
品種:コシヒカリ

稲わらと島根和牛の堆肥で土づくりして、化学肥料は一切使用していません!

慣行栽培(化学肥料・農薬を使用)に比べると、葉色が薄くて分けつも少ないです。

しかし、抑え気味に育てているので品質・食味が良いコシヒカリが収穫出来ます。

株式会社日食 島根県雲南市吉田町 旧吉田村 県道269号線 県道38号線
島根県雲南市吉田町吉田(旧飯石郡吉田村) 県道269号線→県道38号線へ

島根県飯石郡飯南町へ向かっております。

株式会社日食 島根県雲南市吉田町 旧吉田村 県道273号線
島根県雲南市吉田町民谷(旧吉田村)

県道273号線を右折して国道54号線 晴雲トンネル手前に出ます。

こんな山奥の道を知っているのは、福岡県の米屋では私ぐらいかも。。。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町頓原 株式会社ファーム木精 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
島根県飯石郡飯南町頓原 株式会社ファーム木精クリック デコメ絵文字の三島さんが田んぼを案内して下さいました。

アイガモ農法 無化学肥料・無農薬のコシヒカリの田んぼ

ファーム木精では水稲40ha 畑(大豆 そば 野菜)20haで環境に優しい農業をしています。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町頓原 株式会社ファーム木精 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
ネットの外に脱走しているアイガモを発見

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町頓原 株式会社ファーム木精 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
少しずつ追い込んで。。。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町頓原 株式会社ファーム木精 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
無事に捕獲しました。

草と虫を食べて、無農薬栽培のお手伝いを頑張ってくれます ~かも? デコメ絵文字

次に島根県飯石郡飯南町小田の三上忠さんを訪ねます。
株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
道の駅のイベントと農機具の展示会があり、お留守でしたので以前に撮った三上さんご夫妻の写真です。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
島根県飯石郡飯南町小田の標高430mの田んぼで25年以上もアイガモ農法 無化学肥料・無農薬でコシヒカリを栽培しています。

田んぼより上流に民家や農薬・化学肥料を使用する農家が無いので、より安心して召し上がっていただけます 農薬不使用のお米クリック デコメ絵文字

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
田んぼの中を見ると、アイガモさん達が一生懸命に草や虫を食べていました。

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬

株式会社日食 島根県飯石郡飯南町小田 三上忠 住子 アイガモ米 コシヒカリ 無農薬
人懐こくて、一生懸命に仕事をするアイガモさん達

アイガモ農法 無化学肥料・無農薬コシヒカリは順調に生育していて、今年も高品質・良食味のお米をお届け出来そうです。

株式会社日食 多伎いちじく温泉 源泉掛け流し温泉 島根県出雲市多伎町多岐 
19時過ぎに島根県出雲市多伎町多岐 多伎いちじく温泉クリック デコメ絵文字に入浴

源泉掛け流し温泉にゆったり浸かって、疲れをとります 顔文字/温泉 デコメ絵文字

株式会社日食 国道9号線 道の駅 キララ多岐 島根県出雲市多伎町多岐 日本海
国道9号線 島根県出雲市多伎町多岐 道の駅 キララ多伎クリック デコメ絵文字の駐車場でトラック泊します。

株式会社日食 国道9号線 道の駅 キララ多岐 島根県出雲市多伎町多岐 トラック泊
半額のにぎり寿司&発泡酒・カップ酒

日本海を眺めながら、美味しくいただきました。

仕事しながらキャンピングカーの行楽気分をも味わえると思えば、楽しくなってくるから不思議です(酔ってるだけかも。。。)

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください