コメショウのお米

コメショウは山間・棚田地域のお米を専門に取り扱う米屋です。

現在、コメショウは約100名以上の生産農家さんと契約栽培をしています。

「おいしいお米の提供と山間・棚田の農業の継続」をテーマに、生産農家と共に有機質肥料と減農薬による山間・棚田地域の農業の継続を、消費者の皆様へお米を通して身土不二・医食同源の健康生活をご提案いたします。

コメショウのお米は「有機肥料」「減農薬」です。

有機肥料

米ぬかや採種油粕・魚粕などの有機物で作られた肥料で、化学肥料に比べて環境に優しく、味や品質も良くなります。土壌に施用した後は、いったん微生物によって分解され無機化してから植物に吸収されます。

減農薬

農薬を減らした栽培方法で、通常の半分以下の農薬で栽培することです。農薬を意識的に減少させることで、環境に優しい米作りになります。