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生産者の声
安部 喜悟 さん学校の先生を定年退職されて三上さんに合鴨農法を習って6年目です。
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池口 重雄 さん但馬(たじま)村岡区の棚田で澄んだ水の恩恵を受け、有機質肥料を100%使用し、丹念に育てています。
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高本農場 (高本 知宜 さん)「自信米ゴールド」と「自信米シルバー」を生産しています。(写真下)は、12〜3月に収穫する超高級ねぎの「岩津ねぎ」です。
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須藤 禎男 さん奥出雲の棚田で育つお米を作っています。
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土井 義則 さん (注連川の糧)きぬむすめが、「第9回 全国米・食味分析鑑定
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三上 忠・住子 さん島根県奥出雲の標高400メートルの山間で約20年前から合鴨農法で農薬や化学肥料を一切使用せず栽培しています。
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