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投稿者：注連川の糧 |
実は数年前まで、有機農業というものを知らなかったんです。
もちろん名前は知っていましたが、実際にどんな農業かわからなかった。
種子選びから土壌つくり、肥料選びなど、普通の農業の常識とは全く違うことを知りました。
どうせなら地域の人たちと一緒に活動しようと「注連川の糧（しめがわのかて）」というグループを四年前に作りました。
地域の高齢化、過疎化で、このままでもダメになるのなら賭けてみようという気持ちもありました。
でもこれが、やってみると結構面白い。
消費者側に安全な食へのニーズがあることもわかりました。
農薬をまく時の不快感からも開放されたし、胸をはって田んぼや畑も見てもらえます。
今にして思えば、どれだけ健康に悪い農業をしていたかと怖くなりますね。
そして昨年、嬉しいことがありました。
全国味・食味分析鑑定コンクールでウチの米が金賞をとったのです。
もともとここは米の味のいいところでしたが、無農薬、無化学肥料での米づくりが、さらに味を良くしたという証明にもなった。
これから転作地で野菜づくりにも取り組むつもりです。
もう、退路を断つ意味で畑に私の名前が入った「おーがにっくふぁーむ」の大きな看板を作ってしまいましたからね、がんばるしかないでしょ。
（土井義則）
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