熊本県天草市河浦町の30年産 新米コシヒカリを試食

H30  8/9(木) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 アブラゼミ
アブラゼミ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 ニイニイゼミ
ニイニイゼミ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat
今朝は6時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のごはんの試食 ごはん 味噌汁 豚肉のミルフィーユかつ かまぼこ ひじきの煮物 スパゲティナポリタン オクラ レタス
ごはん
味噌汁
豚肉のミルフィーユかつ
かまぼこ
ひじきの煮物
スパゲティナポリタン
オクラ
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 30年産 新米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 産地特選米
30年産 新米コシヒカリ ①  産地特選米クリック デコメ絵文字の試食です。

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸(くにゆき)

☆ 有機質肥料100%栽培
☆ 農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

炊き上がったごはんのつやが良く、新米らしい瑞々しさとやや強めの粘りがあります。

記録的な猛暑の影響で、暑さに強くないコシヒカリは食味の面で実力を十分に発揮出来ていないのですが、有機質肥料100%栽培だと写真くらいのつやは出ます。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 30年産 新米 コシヒカリ 熊本県天草市河浦町 倉田晋一 倉田晋幸 産地特選米
30年産 新米 コシヒカリ  ①  産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)熊本県天草市河浦町
(生産者)倉田晋一・晋幸

☆有機質肥料100%栽培米
☆農薬使用:当地比8割以上削減(除草剤1回)

玄米タンパク 8.0%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 70点

白米タンパク 7.4%
静岡製機 TM3500 白米食味値 69点

サタケ STA1A 炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.44倍  約60分浸漬

株式会社日食 トヨタ プロボックス シリコンスプレー 洗車 ウイルソン 超防水 ホワイト車用
夕方は、トヨタ プロボックスをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用クリック デコメ絵文字でWAX掛け

お盆前なので、念入りに洗車・WAX掛けして綺麗にしました。

でも、週末8/11(土)・12(日)はにわか雨の予報が出ているので、すぐ汚れてしまいそうです é¡”文字/落ち込む デコメ絵文字

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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