米降ろし&画図の特栽ヒノヒカリの試食

H30 6/15(金) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 粕屋ドーム 紫蘭 シラン

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 紫陽花 あじさい

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 はと ハト 鳩

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ ねこ cat
今朝は5時半から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 

株式会社日食 熊本市東区画図町 29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫
昨日6/14(木)に熊本県熊本市東区画図町  JA熊本市  画図支店の低温倉庫で積み込みした29年産  特別栽培米ヒノヒカリ  2等 産地特選米をフォークリフトでパレット降ろし 

株式会社日食 熊本市東区画図町 29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 JA熊本市 画図支店 低温倉庫
早速、玄米を投入口から張り込み➡精米➡袋詰め➡出荷します。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 チキンカツ 玉子焼き 水菜と油揚げの煮びたし レタス
ごはん
味噌汁
チキンカツ
玉子焼き
水菜と油揚げの煮びたし
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 産地特選米 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 増永高治
29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 産地特選米の試食です。

☆ 有機質肥料100%栽培 マルイ有機
☆ 減農薬(当地比5割以上削減)
☆ 湧水(阿蘇の伏流水)
で育ったヒノヒカリです。

有機質肥料100%栽培のお米は、慣行栽培(農薬・化学肥料を通常使用)のお米と比べて、梅雨時期の食味劣化が格段に少ないと感じています。

ごはんのつやが良く、適度な粘りと旨味があり美味しかったです。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等 産地特選米 熊本県熊本市東区画図町 JA熊本市 画図特別栽培米部会 増永高治
29年産 特別栽培米 ヒノヒカリ 2等  圃場:6反  産地特選米

(生産地)熊本県熊本市東区画図町
(生産者)JA熊本市  画図特別栽培米部会  増永高治

☆有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
☆農薬使用:当地比5割以上削減

玄米タンパク 7.9%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 74点

白米タンパク 7.1%
静岡製機 TM3500 白米食味値 71点

サタケ STA1A 炊飯食味値 85点

水加減 米1:水1.445倍  約60分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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