Ｈ３０ ６／７（木） おはようございます。

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

試験精米【山本製作所　タテ形精米方式　ライスパル　ＶＰ－３１】

【静岡製機　食味分析計　ＴＭ３５００】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん

ごはん
味噌汁
新生姜の甘酢漬け
焼きそば
小松菜と油揚げの煮浸し
きゅうり
カニカマ
レタス
トマト

今日のごはんの試食

２９年産 特別栽培米 ヒノヒカリ ２等 産地特選米の試食です。

☆ 有機質肥料１００％栽培　マルイ有機
☆ 減農薬（当地比５割以上削減）
☆ 湧水（阿蘇の伏流水）
で育ったヒノヒカリです。

炊き上がったごはんがつやつやピカピカで、とてもきれいです 

適度な粘りと旨味があり、とても美味しかったです。

今日の食味値結果

２９年産 特別栽培米 ヒノヒカリ ２等  ＮＯ，２  産地特選米

（生産地）熊本県熊本市東区画図町
（生産者）ＪＡ熊本市  画図特別栽培米部会  山田嘉和

☆有機質肥料１００％栽培米（マルイ有機）
☆農薬使用：当地比５割以上削減

玄米タンパク　７．５％
静岡製機　ＴＭ３５００　玄米食味値　７９点

白米タンパク　６．３％
静岡製機　ＴＭ３５００　白米食味値　８０点

サタケ　ＳＴＡ１Ａ　炊飯食味値　８７点

水加減　米１：水１．４４５倍　　約６０分浸漬

午後はトラックをシャンプー洗車➡ウイルソン 超防水 ホワイト車用でＷＡＸ掛け

平成７年に新車で購入して２３年目　

９９８，９００キロ走行していますが、かなりきれいになりました