山香米ヒノヒカリの試食&ネコは自由気ままだなぁ~

H30  5/22(火) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 バラ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町 猫 ネコ
今朝は5時から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 干物 ウインナー オムレツ マカロニサラダ 紫玉ねぎ レタス
ごはん
味噌汁
干物
ウインナー
オムレツ
マカロニサラダ
紫玉ねぎ
レタス

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 29年産 ヒノヒカリ 産地特選米 大分県杵築市山香町 山香ゆうきの会 竹林勉
29年産 ヒノヒカリ 産地特選米クリック デコメ絵文字の試食です。

有機質肥料100%栽培 マルイ有機クリック デコメ絵文字のお米です。

白米タンパクが5.7%で、ヒノヒカリとしては極低タンパクなお米です。

写真の様に炊き上がったごはんがピカピカ ã”はん デコメ絵文字

やや柔らかめの食感で強めの粘りがあります。

タンパク値が低いヒノヒカリは、コシヒカリと食感がそっくりです。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 29年産 ヒノヒカリ 産地特選米 大分県杵築市山香町広瀬 山香ゆうきの会 竹林勉
29年産  ヒノヒカリ  圃場:2  産地特選米クリック デコメ絵文字

(生産地)大分県杵築市山香町
(生産者)山香ゆうきの会 竹林勉

☆有機質肥料100%栽培米(マルイ有機)
☆農薬使用:当地比5割以上削減

玄米タンパク 7.2%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 78点

白米タンパク 5.7%
静岡製機 TM3500 白米食味値 86点

サタケ STA1A 炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.445倍  約80分浸漬

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

コメントを残す

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください