縁結びの試食&米降ろし

4/13(金) おはようございます。

株式会社日食 駕与丁公園(かよいちょうこうえん) 福岡県粕屋郡 粕屋町
今朝は6時前から地元の福岡県粕屋郡粕屋町駕与丁にある駕与丁公園(かよいちょうこうえん)クリック デコメ絵文字

自宅➡駕与丁公園を1周(4.2km)➡自宅

1時間半で約6kmのウオーキングです 歩く デコメ絵文字

午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。

株式会社日食 試験精米 タテ形精米方式 山本製作所 ライスパル VP-31
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル VP-31】

株式会社日食 29年産 縁結び 3等 玄米 外観品質 島根県飯石郡飯南町 農事組合法人ファーム木精
29年産 縁結びクリック デコメ絵文字  検査3等 玄米の外観品質

(生産地)島根県飯石郡飯南町
(生産者)農業生産法人 株式会社ファーム木精クリック デコメ絵文字

株式会社日食 29年産 縁結び 3等 白米 外観品質 島根県飯石郡飯南町 農事組合法人ファーム木精
白米の外観品質

株式会社日食 静岡製機 食味分析計 TM3500 白米の食味値測定
【静岡製機 食味分析計 TM3500】で白米の食味値測定

今日のお昼ごはん
株式会社日食 今日のお昼ごはん ごはん 味噌汁 玉子焼き イワシのみりん干し ウインナー ほうれん草とちくわのお浸し サラダ あごだしドレッシング
ごはん
味噌汁
玉子焼き
イワシのみりん干し
ウインナー
ほうれん草とちくわのお浸し
サラダ(レタス・ラディッシュ・トマト)
あごだしドレッシング

今日のごはんの試食
株式会社日食 今日のごはんの試食 29年産 縁結び 3等 島根県飯石郡飯南町 農事組合法人ファーム木精
29年産 縁結び  3等の試食です。

アミロースが16~17%なので、炊き上がったごはんのつやが良くて粘りが強いです。

玄米・白米の外観品質は白いものが混じって良くはないですが、それを上回る美味しさと多収穫の素晴らしい品種だと思います。

今日の食味値結果
株式会社日食 今日の食味値結果 29年産 縁結び 3等 島根県飯石郡飯南町 農業生産法人 株式会社ファーム木精
29年産 縁結び 3等

(生産地)島根県飯石郡飯南町
(生産者)農業生産法人 株式会社ファーム木精

☆化学肥料:当地比5割減
☆農薬使用:当地比5割減

玄米タンパク 6.3%
静岡製機 TM3500 玄米食味値 80点

白米タンパク 5.6%
静岡製機 TM3500 白米食味値 84点

サタケ STA1A 炊飯食味値 89点

水加減 米1:水1.44倍  約50分浸漬

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 29年産 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ
午後から昨日4/12(木)に積み込みした、

29年産  特別栽培米 縁結び3等
(生産地)島根県飯石郡飯南町
(生産者)農業生産法人 ファーム木精

29年産   山口のお米クリック デコメ絵文字をパレットに手降ろし

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 29年産 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ 一列一袋降ろし
味や品質にバラつきが出ない様に、一列一袋ずつパレット積みします。

株式会社日食 山口県美祢市 積み込み 山口のお米 29年産 コシヒカリ ヒノヒカリ きぬむすめ ひとめぼれ
手降ろしが完了した時の達成感が半端ない é¡”文字(やったぁ) デコメ絵文字

運送屋さんは30kg玄米の取り扱いは嫌がりますが・・・

おいしいお米の販売

全国食味分析鑑定コンクールで金賞を受賞!但馬 村岡米 極

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