４／１１（水） おはようございます。
期間は昨年２０１７年１０／１～２０１８年９／３０まで
ちょうど半年で２枚 ２００ポイント
軽油５，０００㍑を給油していますが、５００ポイントには届きそうにないので、カップラーメンに交換決定です
午前中は、試験精米➡白米の食味値測定➡洗米・炊飯をします。
試験精米【山本製作所 タテ形精米方式 ライスパル ＶＰ－３１】
【静岡製機 食味分析計 ＴＭ３５００】で白米の食味値測定
２９年産 縁結び 検査３等 白米の外観品質
（生産地）島根県鹿足郡吉賀町立戸
（生産者）特選吉賀米倶楽部 森下保
☆縁結びは極良食味品種「夢ごこち」を母親に、飼料イネ専用品種「ホシアオバ」を交配
☆程よい粘り感を持ちながらも、収量性が高い「良食味と多収穫」を実現しています。
☆外観品質は白濁した粒が混じります。
今日のお昼ごはん
ごはん
味噌汁
とんかつ
大根葉の漬物
ニラとウインナー炒め
サラダ（春キャベツ・ラディッシュ・トマト）
あごだしドレッシング
今日のごはんの試食
２９年産 縁結び 検査３等の試食です。
炊き上がったごはんがつやつやピカピカで光っています。
しゃもじで混ぜる時に、凄く粘りが強いのが分かります。
玄米・白米の外観品質は良くないですが、それを上回る美味しさと多収穫の素晴らしい品種だと思います。
今日の食味値結果
２９年産 縁結び ３等
（生産地）島根県鹿足郡吉賀町立戸
（生産者）特選吉賀米倶楽部 森下保
☆有機質肥料１００％栽培米
☆農薬使用：当地比８割以上削減（除草剤１回）
玄米タンパク ６．９％
静岡製機 ＴＭ３５００ 玄米食味値 ８２点
白米タンパク ５．２％
静岡製機 ＴＭ３５００ 白米食味値 ９１点
サタケ ＳＴＡ１Ａ 炊飯食味値 ９５点
水加減 米１：水１．４４倍 約５０分浸漬
１６時に福岡県糟屋郡須恵町の㈱日食を出発して、明日４／１２（木）の午前中着で島根県飯石郡飯南町に向かいます。
１７時半に関門橋（福岡県北九州市門司区➡山口県下関市）を渡り、本州・山口県へ
２０時過ぎに国道１９１号線沿い 山口県阿武郡阿武町大字奈古 道の駅 阿武町に到着
今日は水曜日で日本海温泉「鹿島の湯」がお休み
彩り行楽弁当 半額
今回の有機肥料運び（熊本県八代市➡島根県飯石郡飯南町）は、㈱日食 内田にとって春の行楽だと思うことにしよう・・・
３０分ほどの食事休憩の後、島根県方面へ出発
２２時過ぎに国道９号線沿い（島根県浜田市） 道の駅ゆうひパーク浜田に到着＆トラック泊しました
